Fuglen

Kyllingefilet gulash

Kyllingefilet gulash


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienserne

  1. Kyllingefilet 500 gram
  2. Løg 1 stk
  3. Jord paprika 1 tsk
  4. Curry 0,5 tsk
  5. 0,5 tsk salt
  6. Sort peber 0,5 tsk
  7. Hvedemel 1 tsk
  8. Grøn peber 10 ærter
  9. Krydre 5 ærter
  10. Laurel efterlader 2 stykker
  11. 1-2 gulerødder
  12. 2 fed hvidløg
  13. Timian kvist
  14. Zira 1 klemme
  15. Kanel 1 knivspids
  16. Olivenolie 3 spsk
  17. Vand 1 liter
  18. Kartoffelstivelse 1 spsk (ingen dias)
  • Hovedingredienser: Løg, gulerod, kylling
  • Serverer 2 portioner

Inventory:

Stekepande, gryde, køkkenkniv, skærebræt.

Fremstilling:

Trin 1: klar fileten.


Skær kyllingen i flere store stykker, og læg kødet i en stor plade.

Drys fileten med salt, paprika, sort peber og curry. Bland godt.

Drys med mel og rør igen.

Trin 2: Forbered buljongen.


I mellem tilfælde hældes vand i panden, tilsæt ærter med al slags peber, en kvist timian, salt og laurbærblade til det. Kog op på medium varme, dæk og lad det småkoke på svag varme til 30 minutter.

Trin 3: Steg fileten.


Varm olivenolie i en gryde og steg fileten i den, indtil den er gyldenbrun på alle sider.

Når kyllingestykkerne bliver rosenrøde på den ene side, skal du vende dem og tilføje grovhakket løg her på gryden. Fortsæt med at lave mad.

Trin 4: Tilføj buljongen.


Fjern urter, gulerødder og peber fra bouillon. Tilsæt spisskummen, hvidløg og kanel. Afkøles lidt bouillon og bland det med kartoffelstivelse. Sæt den fortyndede stivelse tilbage i bouillon og bland godt.
Hæld den resulterende bouillon i kyllingen og kog, indtil den tykner.

Trin 5: Server kyllingegulashen.


Server kyllingefilet varm, hæld generøst en portion sauce. Ris serveres bedst som en side skål, men pasta, potetmos, boghvede og alt, hvad der normalt går til side retter, vil også være nyttige.
Bon appetit!



Kommentarer:

  1. Burdon

    I think you were deceived.

  2. Taymullah

    Efter min mening tager du fejl. Jeg er sikker. Lad os diskutere. E -mail mig på premierminister, vi vil tale.

  3. Dolkis

    Noget så er umuligt

  4. Mobei

    Bravo, hvilken sætning..., en fantastisk idé

  5. Eawart

    så ... MEGET SEJT! jeg råder alle..



Skriv en besked