Video

Stew med grøntsager. Opskriften til dem, der er på diæt!

Stew med grøntsager. Opskriften til dem, der er på diæt!

Ingredienser til madlavning gryderet med grøntsager. Opskriften til dem, der er på diæt!

  1. Oksekødspulp 1 kg
  2. Gulerod 250 g
  3. Løg 250 g
  4. Løvblad 2-3 stk.
  5. Allspice 3-4 bjerge.
  6. Vand 50 ml
  7. Salt efter smag
  • Hovedingredienser: Oksekød, løg, gulerod
  • Servering af 6 portioner

Kogekød med grøntsager. Opskriften til dem, der er på diæt!:

Madlavningstrin:
1. Skær kød og grøntsager i mellemstore skiver.
2. Tilsæt lidt vand, laurbærblad og krydderier i gryden.
3. Læg derefter lagene med kød, gulerødder, løg ud. Salt hvert lag kød.
4. Tryk lagene tæt, dæk med et låg og tænd meget langsomt i 2-2,5 timer.
Bon appetit!