Andre

Grøn ærtspasta

Grøn ærtspasta

Ingredienser til fremstilling af pasta med grønne ærter

  1. Spaghetti 200 gram
  2. Grønne ærter frosne 250 gram
  3. Bulgarsk rød peber 1/2 stykker
  4. Løg 1 stk
  5. Tomatsauce 200 ml
  6. Hvidløg 1 fedd
  7. Salt efter smag
  8. Peber efter smag
  9. Parmesan efter smag
  10. Olivenolie 1 spsk
  • Hovedingredienser: Ært, peber, pasta
  • Serverer 2 portioner
  • Verdens køkkenItalienske køkken

Inventory:

Stekepande, gryde, slidset ske, spatel, køkkenkniv, skærebræt.

Fremstilling:

Trin 1: Kog spaghettien


Kog saltet vand i en gryde og send spaghetti til det for at koge. Den nøjagtige tilberedningstid, se deres emballage.
Efter tilberedning skal du kaste spaghettien i et dørslag, idet du beholder lidt vand, som de blev kogt i, og skyl dem med koldt vand og lad det derefter afkøle.

Trin 2: gryder grøntsagerne.


Varm olie i en gryde og stek finhakede løg i den til 2-3 minutter. Tilsæt derefter grønne ærter og terninger paprika.

Hæld det vand, som spaghettien blev kogt i, og kog, indtil det koger.

Trin 3: tilsæt tomatpasta og spaghetti.


Tilsæt tomatsauce, krydre med salt og peber og bring det hele i kog igen. byld 3-4 minutter eller indtil saucen er tyk nok.
Fjern grøntsagerne i saucen fra varmen, og tilsæt den kogte spaghetti til dem. Bland godt og kan serveres.

Trin 4: Server pastaen med grønne ærter.


Anbring den varme pasta med grønne ærter på serveringspladerne, pynt med parmesanost og nyd smagen af ​​denne klart italienske ret. Så let kan du tilberede et gourmetmåltid lige i dit køkken ud fra enkle og overkommelige ingredienser.
Bon appetit!

Opskrifttips:

- Det er bedst at bruge hjemmelavet sauce eller hakkede tomater, dåse i deres egen juice.