Video

Zebra pie

Zebra pie

Ingredienser til fremstilling af Zebra Pie

  1. æg 3 stk.
  2. sukker 1 stak.
  3. mel 1,5 stak.
  4. creme fraiche 200 gram
  5. kakao 2 spsk. l.
  6. bagepulver 2 tsk
  • Hovedingredienser Æg, sur creme, mel, kakao og chokolade, sukker
  • Servering af 6 portioner

At lave en zebrapie

Bland æg med sukker, slå til fluffy. Tilsæt creme fraiche, mel og bagepulver til den resulterende masse. Bland alt godt.
Dejen er opdelt i to dele. Tilsæt kakao til en del af dejen og bland godt.
Læg dejen i bagepladen en efter en. Spild således hele dejen. Brug en spyd til at tegne mønstre, der bevæger sig fra kant til centrum.
Bag kagen i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Bon appetit!