Video

Tærter med kylling, kål og kartofler fra dej på yoghurt

Tærter med kylling, kål og kartofler fra dej på yoghurt

Ingredienserne

Til testen

  1. smør 150 gr.
  2. yoghurt 2,4% fedt 1 kop
  3. mel 3 kopper
  4. salt 0,5 tsk
  5. bagepulver til dej 2 tsk

Til fyldning

  1. kyllingebryst 300 gr.
  2. kartofler 2 stk.
  3. kål 300 gr.
  4. løg 1 stk. at smage
  5. salt 1 tsk
  6. formalet rød peber 1 tsk.
  7. vegetabilsk olie 2-3 spsk. l.
  • Hovedingredienser: Kål, kartoffel, kylling, æg, yoghurt
  • Servering af portion 18 portioner
  • Verdens køkken

Fremstilling:

Kogning af dejen:
1. Smelt smøret i en skål, og tilsæt yoghurten der, bland og salt. Tilsæt gradvist mel med bagepulver til dejen og ælte dejen.
Forbered fyldet:
2. Vask kartoflerne, skræl dem og skær dem i små terninger, send dem i en skål. Vi hugger også kålen i små firkanter og tilsætter den til skålen med kartofler. Vi skar kyllingebrystet i terninger og spreder det til kartoflerne med kål. Vi renser løgen og skærer i små firkanter og sender også en skål ind i resten af ​​fyldet. Tilsæt salt og peber efter smag. Tilsæt vegetabilsk olie og bland alt. Vores fyldning er klar.
3. Vi skærer dejen og danner kager ud af den. Rul ud med en kavel.
4. For hver flad kage fra dejen lægger vi udfyldningerne og blænder kanterne.
5. Læg vores tærter på en bageplade og smør dem med et æg. Vi sender til at bage i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 35-40 minutter. Bon appetit.