Video

Festlig salat med rød kaviar og blæksprutter!

Festlig salat med rød kaviar og blæksprutter!

Ingredienserne

  1. Kogt ris 200 gr.
  2. Rød kaviar 140 gr.
  3. Blæksprutte 2 stk.
  4. Champignons 200 gr.
  5. Kyllingæg 2 stk.
  6. Løg 1 stk.
  7. 1 gulerod
  8. Mayonnaise 2-3 spsk
  9. Vegetabilsk olie 2-3 spsk
  10. Dild efter smag
  11. Persille efter smag
  12. Salat efter smag
  13. Sort peber efter smag
  14. Salt efter smag
  • Hovedingredienser: blæksprutter, kaviar, svampe, ris, grønne
  • Serverer 2 portioner
  • Verdens køkken

Inventory:

Kniv, skærebræt, rivejern, skål, kop, form, spatel, plade, ske, gaffel, praktisk kapacitet

Fremstilling:

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af en helligdagssalat: Rist gulerødderne på et fint rivejern og hak løg for at tilberede vores salat. Vi tænder og opvarmer ovnen, sætter gryden og hæld vegetabilsk olie i den. Læg de hakkede løg og gulerødder i den opvarmede gryde. Rør til det er glat, omrør det godt med en slikkepotte. Læg løgne og gulerødderne i en skål. Vi hugger de forarbejdede, vaskede champignoner og lægger dem i en stegepande. Steg champignonerne under omrøring konstant, tilsæt vegetabilsk olie efter behov. Finhakk de kogte blæksprutter og læg dem i en skål. Læg de stegte champignoner i en tallerken. Skær greenerne til vores salat. Gnid de kogte kyllingæg på et fint rivejern. Vi spreder ris i en praktisk beholder, tilsæt mayonnaise og bland. Vi begynder at indsamle vores feriedisk. På salatblade lægger vi en form fra ringen, smurt indefra med vegetabilsk olie og fylder den med et lag ris. Vi spreder svampe på risen med et andet lag og lidt mayonnaise på toppen. Vi spreder og distribuerer blæksprutter med et tredje lag, pres dem let med en gaffel. I det fjerde lag tilsættes sauterede gulerødder med løg, pres let med en gaffel. Tilføj lidt mayonnaise på toppen. Femte lag lægge revne kyllingæg, der er drysset med urter. Fjern formen forsigtigt og dekorer vores salat med et lag rød kaviar. Vores lækre og smarte festlige salat er klar! Bon appetit til alle!