Video

Smør og frodige boller på kefir med æblefyldning!

Smør og frodige boller på kefir med æblefyldning!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienserne

  1. Mel 500 gr.
  2. Æg 2 stk.
  3. Kefir 250 ml.
  4. Sukker 2-3 spsk
  5. Høj hastighed tør gær 5-6 gr. (1 tsk)
  6. Smør 50 gr.
  7. Vaniljesukker 1 tsk
  8. Sesam 2 tsk
  9. 3 æbler
  • Hovedingredienser Æble, Kefir, smør, mel, gærdej, sukker
  • Serverer 5 portioner
  • Verdens køkken

Inventory:

Kniv, skærebræt, stegepande, kop, plade, praktisk beholder, mixer eller blender, spiseskefuld

Fremstilling:



Sukker tilsættes til opvarmet kefir.
Tilsæt tør gær og lad stå i syv minutter for at aktivere gæren.
Vi bryder to æg.


Tilsæt smørret på æggene og slå.Vi blander to flydende baser: æg og gær. Tilsæt mel i tre doser i portioner.

Vi danner dejen, ælte den og sætter den på et varmt sted at hæve i 30-40 minutter.
Over tid skal du ælte dejen og indstille den til at hæve i 30 minutter.
Til fyldningen skal du tage 3 æbler af en frisk afgrøde, skræl dem og skræl frøene.
Opvarm smøret i en gryde og spred æblerne til karamellisering.Steg æblerne i 5 minutter og tilsæt sukker, kog i yderligere 3 minutter og fjern det fra varmen.
Vi giver testen en rulleform.
Opdel den resulterende rulle i 10 dele.

Hver del er formet til kager, der er 1-1,5 cm tykke og spreder vores æblefyldning. Vi klæber godt sammen kagens kanter og giver den form af en kugle.
Vi spreder det på en bageplade, dækket med pergamentpapir, smurt med vegetabilsk olie, lægger korrektur i 20-25 minutter.
Smør med et banket æg og drys med sesamfrø, send derefter til ovnen forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.Når ovnen er slukket, lad vores boller brygge i yderligere 5 minutter. Smør de varme boller med smør og lad afkøle.


Det viste sig æble boller til morgente. Kager er simpelthen forfærdelige, storslåede og meget velsmagende! Bon appetit!



Kommentarer:

  1. Wicleah

    Jeg undskylder for at blande mig ... Jeg er opmærksom på denne situation. Man kan diskutere. Skriv her eller i PM.

  2. Chaseyn

    Jeg sendte det første indlæg, men det blev ikke offentliggjort. Jeg skriver den anden. Dette er mig, en turist af afrikanske lande

  3. Merr

    I can find my way around this question. Is ready to help.

  4. Gabrielo

    Yes, sounds seductive

  5. Iker

    noget kommer ikke ud som dette



Skriv en besked