Video

Kyllingetobak (tapaka) - slikk fingrene!

Kyllingetobak (tapaka) - slikk fingrene!

Ingredienserne

  • Hovedingredienser Kylling
  • Serverer 4 portioner

Fremstilling:

Vi tager kyllingen og skærer langs brystet, fjerner eventuelt indersiden. Dæk med klamfilm og slå af med en hammer.
Tilberedning af saucen: hæld salt, sort peber, paprika i beholderen, tilsæt en spiseskefuld vegetabilsk olie og pres hvidløg, bland derefter den resulterende sauce og gnid kyllingen på begge sider.
Sæt derefter kyllingen på den opvarmede stegepande med den indvendige side ned, stek i 20 minutter, vend den om, dæk med et låg og steg i yderligere 20 minutter.
Kyllingetobak er klar, god appetit!