Video

Universal tankstation til vinter uden madlavning

Universal tankstation til vinter uden madlavning

Ingredienserne

  1. Tomater 500 gr.
  2. Paprika 500 gr.
  3. Gulerødder 500 gr.
  4. Persille 150 gr.
  5. Salt 400 gr.
  • Hovedingredienser: gulerod, peber, tomat, grønne

Inventory:

kniv, skærebræt, skål, ske, dåser, låg

Fremstilling:

Skær tomaterne i kvarter, rasp gulerødderne, hakk paprika, hak persille, dild kan tilsættes. Kombiner alle grøntsager i en stor skål, tilsæt 400 gr. salt. Salt er et konserveringsmiddel til forbinding. Rør om og lad stå i 20-30 minutter, grøntsager mindskes lidt i volumen, og lad saften. Anbring bandagen i rene, tørre dåser, og tram lidt. Luk med plastikkapper eller afdækningshætter til gevinddåser. Fra denne portion opnås 1,5 liter tankning. Opbevar tankstationen i køleskabet i højst 1 år. Åbn om nødvendigt dåsen, tag tankstationen med en ren ske, luk den tilbage og fortsæt med at opbevare i køleskabet. Tilføj forbinding 10 minutter, før skålen er klar, prøv at tilføje salt efter behov. Med denne bandage vil enhver fad være frisk, velsmagende og aromatisk om sommeren!